Ανακοινώσεις  
ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ (06/11/2014)
ΠΜΣ «Επιστήμη Οίνου και Ζύθου – Master of Science in Wine and Beer Science» - ΠΑΡΑΤΑΣΗ ΠΡΟΘΕΣΜΙΑΣ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΑΙΤΗΣΕΩΝ (15/07/2014)
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ (06/03/2014)
Παράταση δηλώσεων και διανομής διδακτικών βιβλίων χειμερινού εξαμήνου ακαδημαϊκού έτους 2014-2015 (20/12/2014)
Βιολογικό κρασί με Μπαχ και μπύρα με μαστίχα από το ΤΕΙ της Αθήνας (18/12/2014)
Mεταφορά θέσης εισαγωγής Πολυτέκνων, Τριτέκνων και Ειδικών Κατηγοριών για το Ακαδ. Έτος 2014-2015 (NEO) (03/12/2014)
Επιμορφωτικό σεμινάριο 09/12/2014 (02/12/2014)
Πρακτική Άσκηση στο Εξωτερικό με Υποτροφίες Erasmus+ (era-places) (02/12/2014)
Υποτροφίες της Ενώσεως Ελλήνων Εφοπλιστών 2014-15 (13/11/2014)
Οινικές Αποκαλύψεις 10/11/2014 (05/11/2014)
Σεμινάριο ΚΕΘΕΑ 13/11/2014 (05/11/2014)
Υποτροφίες Αιγύπτου για το ακαδ. έτος 2014-15 (31/10/2014)
Υποτροφίες για σπουδές στο Ισραήλ 2015-16 (31/10/2014)
Μεταφορές Θέσεων Εισαγωγής των "Πολυτέκνων, Τριτέκνων και Ειδικών Κατηγοριών" (27/10/2014)
Πρόγραμμα Υποτροφιών Ινδονησίας 2015 (20/10/2014)
Διανομή διδακτικών βιβλίων για το Χ.Ε. 2014-15 (18/10/2014)
Ανακοινώσεις προγραμμάτων προπτυχιακών υποτροφιών ΙΚΥ (16/10/2014)
ΞΕΝΗ ΓΛΩΣΣΑ - ΓΑΛΛΙΚΑ Χ.Ε. 2014-15 (14/10/2014)
ΠΤΥΧΙΑΚΗ-ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΣΤΗ ΖΥΘΟΠΟΙΗΣΗ (07/10/2014)
ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΕΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΙΚΗΣ ΕΞΕΤΑΣΗΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΩΝ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2014 (02/10/2014)
 Τμήμα Οινολογίας & Τεχνολογίας Ποτών 
ΤΜΗΜΑ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑΣ & ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΠΟΤΩΝ

1985 - 2010

«... Οι πτυχιούχοι του Tμήματος Οινολογίας χαίρουν μεγάλης εκτίμησης μέσα στη βιομηχανία οίνου στην Ελλάδα και αυτό επιβεβαιώνει την ποιότητα και τα πρότυπα που υποστηρίζονται από το Τμήμα σε σχέση με το πρόγραμμα σπουδών και διδασκαλίας. Πράγματι, κατά τη διάρκεια των τελευταίων 20 ετών, οι πτυχιούχοι του Τμήματος όχι μόνο έχουν ανταποκριθεί στα απαιτούμενα διεθνή και επαγγελματικά πρότυπα, αλλά επίσης έχουν επιδράσει θετικά στην ελληνική βιομηχανία οίνου οδηγώντας την προς μια υψηλότερη ποιότητα, που έχει μεταφρασθεί σε διεθνή αναγνώριση των ελληνικών οίνων...»

Από την Έκθεση Εξωτερικής Αξιολόγησης,
Αρχή Διασφάλισης Ποιότητας Ανώτατης Εκπαίδευσης, 20-06-2011


Καλώς ήρθατε στο Τμήμα μας!

Το Τμήμα Οινολογίας & Τεχνολογίας Ποτών ιδρύθηκε το 1985 και είναι το μοναδικό Τμήμα ανώτατης εκπαίδευσης στην Ελλάδα που παρέχει oλοκληρωμένη οινολογική και αμπελουργική εκπαίδευση.


Οι σπουδές διαρκούν οκτώ εξάμηνα. Τα πρώτα επτά εξάμηνα περιλαμβάνουν θεωρητικά και εργαστηριακά μαθήματα και το τελευταίο την πρακτική άσκηση σε εργασιακούς χώρους οινολογικών εφαρμογών (οινοβιομηχανίες, ποτοποιίες, εργαστήρια οινολογικών αναλύσεων και εργασιών, επιχειρήσεις οινολογικού εξοπλισμού, κλπ.) και την εκπόνηση της πτυχιακής εργασίας.

Ο αριθμός των εισακτέων σπουδαστών στο Τμήμα μας καθορίζεται με σχετική υπουργική απόφαση ανά ακαδημαϊκό έτος. Μέχρι και το Δεκέμβριο του 2011 έχουν αποφοιτήσει συνολικά 761 σπουδαστές.
Η πλειονότητα των αποφοίτων μας εργάζεται σε αντικείμενα που σχετίζονται με τον αμπελοοινικό κλάδο, συνήθως στην παραγωγική διαδικασία αλλά και στην εμπορία - μάρκετινγκ οίνων και ποτών. Ένα ποσοστό (κάτοχοι master’s ή/και διδακτορικού διπλώματος) ασχολείται με την έρευνα ως διδακτικό - ερευνητικό προσωπικό σε ερευνητικά κέντρα και εκπαιδευτικά ιδρύματα της Ελλάδας και του εξωτερικού.

Το Τμήμα Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών του ΤΕΙ Αθήνας είναι μέλος της Διεθνούς Πανεπιστημιακής Ένωσης των Αμπελοοινικών Προϊόντων
(Association Universitaire Internationale du Vin et des Produits de la Vigne - AUIV), η οποία δραστηριοποιείται στο πλαίσιο του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin - OIV - http://www.oiv.int/).

Ακόμη, το Τμήμα έχει πιστοποιηθεί  και ακολουθεί σύστημα διαχείρισης ποιότητας σύμφωνα με το διεθνές πρότυπο EN ISO 9001:2008.

Επίσης, το Τμήμα συμμετέχει ως εταίρος στο Διεθνές Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα "VINTAGE International Master of Science: Vine, Wine and Terroir Management" (http://www.vintagemaster.com), που υλοποιείται στο πλαίσιο του Προγράμματος Erasmus Mundus 2009-2013 της Ευρωπαϊκής Ένωσης.